Ayurveda – Heilsam leben im Einklang mit der Natur Teil 6

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Dies ist Teil eines Vortrages über Ayurveda bei Yoga Vidya Bad Meinberg. Der Vortrag wird von Lakshmana gehalten, er ist Ayurveda-Therapeut. In diesem Teil spricht Lakshmana über die Ayurveda Ernährung. Ayurveda Ernährung ist darauf ausgerichtet das Agni (Verdauungsfeuer) zu stärken, Amas gering zu halten und individuell, also doshagerecht anzupassen. Dabei achtet man im Ayurveda auf die Auswahl der Nahrungsmittel, die Gewürze, die Essenszeiten, Nahrungsmittelkombinationen, Herkunft und Zubereitung der Nahrung.
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